一時在庫切れ
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商品説明
🔔 ご案内
現在、デュロック豚の出荷が通常よりも大幅に少なく、10月頃までは極端に品薄の状態が続く見込みです。
そのため、在庫に余裕があるときのみ、全商品を「限定数」で出品いたします。ご不便をおかけしますが、あらかじめご了承ください。
📝 商品概要
これまで「豚小間」として特別価格で販売してきましたが、実際には他の部位の端材などは一切含まず、ウデ・モモのみを使用した切り落とし肉です。今回、部位構成に即して名称を「ウデモモ切り落とし」に改め、正規価格でのご案内とさせていただきます。赤身ならではの力強い旨みと香りが際立ち、炒め物・カレー・煮込み料理など日常の献立に幅広くお使いいただけます。
🐷 デュロック純粋種100% – 赤身の美味しさに定評のある品種を、自家育種で守り続けています。
🏞 放牧飼育 – 茨城県鉾田市の約400坪の放牧場で、兄弟ごとに自由に運動できる環境で育成。
🍚 黒麹飼料 – 自家配合の黒麹発酵飼料により、旨みと香りを一層引き出します。
🔥 切り落とし仕様 – 真空パック200g小分けで、必要な分だけすぐ使える便利さ。
🐖 こだわりの生産体制
✅ 月わずか5~10頭の出荷規模
国内一般水準と比べても0.2~0.4%程度という希少性。
✅ 一頭一頭と向き合う飼育
効率を追わず、最適な環境とタイミングで育てるからこそ、深い味わいが生まれます。
📦 商品詳細
内容量:200g×5パック(計1kg)真空パック
配送:ヤマト運輸クール便(冷凍)
保存方法:-18℃以下で保存
📝 解凍のポイント
冷蔵庫でじっくり解凍すると、ドリップが少なく旨みが残ります。
🔥 おすすめの調理法
野菜炒め:赤身の旨みが野菜にしっかり絡みます
カレー・シチュー:長時間煮込んでも旨みが逃げません
生姜焼き:弾力ある食感と香りを楽しめます
🎉 数量限定販売
月にわずか5~10頭しか出荷できない「やまの華豚」。効率を度外視して育てられた特別な味を、ぜひご家庭でご堪能ください。
- 保存方法
- 要冷蔵庫で解凍。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 10~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2026年2月19日
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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