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【定期便】新潟産 植酸栽培米 ミルキークイーン
新潟県三条市
佐藤 大 | 佐藤大農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5kg
3,101円(税込)
+送料865円〜/配送毎
10kg
6,200円(税込)
+送料997円〜/配送毎
15kg
9,300円(税込)
+送料1,150円〜/配送毎
商品説明
こちらは令和5年新潟産 植酸栽培米ミルキークイーンの定期米です。
9月下旬に黄金に輝く綺麗に垂れ下がった稲穂のミルキークイーンの刈り入りをし、乾燥、脱穀、精米、計量、梱包を兼ねて発送となります。10月からのお届けとなります。
産地直送ピカピカの新米ミルキークイーンです。
2年前から作っていたのですがうちのミルキークイーンが好きなお客様が多く、ご予約の段階で毎年すぐ完売しておりました。今年も近隣の米農家さんから田んぼを託されて作付け面積が増え、通年の一般販売可能となりました。
植酸栽培とは県が定めた特別栽培の基準より厳しく、土壌に指定された有機肥料とケイ酸という栄養素が施されております。
なぜ?新潟のお米が美味しくて有名なのか?!
◼️昼夜の寒暖差が激しく稲穂を強くする為
◼️山々から流れ出るミネラル豊富な良質な水
◼️平地と違い砂地ではなく粘土質な土壌、これにより水分保有率が高く常に栄養素の吸収が安定してしている。
◼️程よい湿度があり雨天と晴天のバランスが良くて稲の栽培に最適性であること。実はみなさん知られてないですが新潟は雨天の日が多いんです。学生時代に東京に住んでいましたが、当時の自分はこんなに晴れてばかりで驚いておりました。
◾️発送する日に精米し梱包しているので鮮度が全くと言っていいほど段違い
コシヒカリの自然界での突然変異種のミルキークイーン…
モッチモッチ感が本当に凄い。プチプチ♪
ちなみに十全茄子も泉州水茄子の自然界での突然変異種です。
どちらも甘みが増しているのが特徴です( ´ ▽ ` )
※お米の中に稀に黒くなっているものがありますが植酸栽培は特別栽培より厳格な基準にて農薬散布量を減らしております。そのために防除できない虫さん達にイタズラされたりもします。みなさまの口に直接はいるものなので限界まで農薬を散布しておりません。
またそういった観点から気になる方はご理解の上ご購入お願いいたします。
他県のミルキークイーンとの圧倒的な差を、秋の旬の味覚をお米の最高峰でご堪能ください。
特別栽培の上位互換栽培で植酸栽培で作った新潟産の一際美味しいミルキークイーンとなっております。
その為に新米の水分量が非常に多いので炊飯の祭のお水の量は気持ち強めに少なくしていただけるともっちりふっくらと炊き上がり。
普通の水の基準で炊くと柔らかいもちゃっとした炊き上がりになってしまうので、本来のお米の良いところが消えてしまいます。
新米は無洗米ではなく普通精米でぜひ食べてください。
他県のミルキークイーンを食べていた方が驚き感動を覚えるほど…
当農園に直接出向いてくださり、ミルキークイーンの在庫全てを買い取りたいと言われるほど美味しいミルキークイーンです(*^^*)
◼️お知らせ◼️
令和6年は【極早生米】に挑戦します。
稲穂が黄金になら少し前、まだ青さが少し残った状態での稲刈りをして青米比率1%程度の玄米になるよう刈り入れします。
今年初挑戦になるので食べてみたい方は是非食べて見てくださいを
例年通りの普通の稲穂が黄金になるくらいの刈り入れ米もあるのでご安心ください。
- 保存方法
- 冷暗所にて
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最初の発送
- 2024年8月
この商品は定期商品です。
2024年7月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
2024年7月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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