にんにくの概念が変わる！「生にんにく」【数量限定】

6月予約の商品が単品商品として復活しました！ シーズンが短いため、予告なく商品を削除することがありますのでお早めにお買い求めください！ *************** ◎まるでスイーツ♡じっくり加熱でさらに甘みたっぷり✨ ◎食べてびっくり！生でも食べれる爽やかな辛さ✨ ◎食欲をそそる♡採れたての新鮮な香り✨ ☝これを味わえるのは「生にんにく」だけ！ オーク牧場の生にんにくは、甘みが強く、にんにく特有のにおいが気にならないのも特徴で、にんにくが苦手な方にもぜひお試しいただきたい商品です。 まるごと弱火でじっくりと加熱すると、しっとりねっとり、舌の上でほろっととろける甘さ満点の素揚げになります♡ 「にんにくの概念が変わった」という言葉が出るほど、生にんにくでしか味わえない風味があります！ とにかく一度食べてみてほしいです！！ 数量限定ですので、お早めにご予約下さい😊 （下記の【※ご購入を検討中の方へ※】までお読みいただけると嬉しいです！） 【個数やサイズ、品種について】 M～Lサイズ混合です。 12個で900～1100g相当です。 福地ホワイト六片種の生にんにくです。(1玉あたり6片でないこともあります。) サイズや重量は目安であり、生育状況によっては上下する場合があります。 商品の写真は昨年以前のものであり、大きさや外見は写真と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【発送について】 お届け開始日は6月中旬以降となります。 収穫が始まり次第、順次出荷してまいります。お届け開始日は目安であり、天候によっては前後する場合がございますのでご了承ください。生育状況や収穫時期については、ポケマルの生産者ブログの方でお知らせしていきたいと思います。オーク牧場をフォローしていただけますと、最新情報が通知されると思いますので、よろしくお願いいたします。 【梱包について】 段ボールにてお届けします。 24個までは60サイズ、それより多い場合は80サイズの段ボールです。 新聞紙等の再利用資材を使用することもございます。 【日持ちについて】 お届け後はできるだけ早くお召し上がりください。すぐに食べきれなかったものは、冷蔵庫で保存し1週間程度でお召し上がりください。 【保存方法】 お届け後はすぐに開封し、冷蔵庫で保存し1週間程度でお召し上がりください。土埃などが付着している場合がありますので、取り除いてから保存してください。 自然乾燥させる場合は、ネット等ににんにくを詰めて、直射日光の当たらない涼しい場所（キッチン等でも結構です）で保存してください。1週間に1回程度、皮にカビが発生していないか確認しながらネットの中でにんにくをひっくり返し、ムラのないように乾燥させてください。球の中心の茎がポキッと折れるくらい硬くなったら、十分に乾燥しています。乾燥したら数か月は日持ちしますので、長くお楽しみいただけます。 【肥料、農薬について】 使用している有機堆肥は100％自家産の牛糞堆肥です。 化学肥料および農薬は、慣行栽培の使用量から30％減らして使用しています。 【お召し上がり方】 生にんにくですので、ぜひそのまますりおろして冷奴やお刺身などにつけてお召し上がりください。にんにくの甘み、みずみずしさ、爽やかな辛みをお楽しみいただけます。 おすすめの食べ方は、ずばり手作り焼き肉のたれ！ すりおろした生にんにく（１粒分）に醬油大さじ１と砂糖小さじ1/2を混ぜるだけで簡単においしくお召し上がりいただけます。 焼き肉以外にも、そのままご飯や冷奴にかけたり、お刺身につけたり、唐揚げの下味にもおすすめです。何にでも合いますので是非お試しください♪ 【※ご購入を検討中の方へ※】 就農前の私は「生にんにく？にんにくって生じゃないの？加熱前ってこと？」と、生にんにくのことも知らずにいました。 （※生にんにくとは、収穫後に乾燥処理をしていない新鮮なにんにくのことです。新玉ねぎみたいなイメージをしていただけると分かりやすいかと思います） とりあえず義父に言われるがまま採りたての生にんにくをすりおろして、だし醤油と混ぜてスプーンで少し食べてみたところ… 「何これ？？？めっちゃおいしい！！！」 すりおろすとトロ〜リプルプルでゼリーのよう！ 辛すぎず、甘みすら感じられて、そのまま食べられるすりおろしにんにくに感動するやら、こんなにおいしいものがにんにく農家だけの特権になっていることに少し怒りに似た感情（笑）を抱いてしまうやら…ものすごく感情が揺さぶられたのを覚えています。 この感情が揺さぶられるくらいの「食の体験」を、たくさんの人にしてほしい！！！ 1人でも多くの人と「何これおいしい！」を共有したい！！！ 「にんにくの概念が変わった」と思うほどの感動を味わってほしい！！！ とにかく一度、騙されたと思って「生にんにく」を食べてみてほしいです。 食べた人にしか分からないんです。 ぜひ！一度！！生にんにくを！！！ 食べてみてください！！！ にんにく農家の私が、感動を保証します😊 *************** 最後までお読みいただきありがとうございます♡ ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。