▼贅沢シュウマイ 〇京たけのこ本来の味 土づくりにこだわった、あさも畑の京筍は、アクやえぐみが少なく柔らかいのが特徴です。更に、豊かな風味に加え、ほのかな甘み、香り、歯ざわり共に一級品です。この上品な味を生み出す　”たけのこ畑”を、ほり薮と呼び、１年をかけて、伝統の土作りや歴史ある栽培方法をそのままの形で受け継ぎ大切に育てています。そんな自園で掘り起こした京筍をふんだんに使用しました。 ◯ 保存料無添加/無化学調味料 TBS「マツコの知らない世界で」紹介された餃子の名店　"ほぁんほぁん嵯峨嵐山店”　さんとコラボし、安心安全の食材と、こだわりの調理方で製造しています。 ◯昔ながらの製法で丁寧に１つ１つ製造 大きさは、何と一般的な焼売の約３倍の大きさです！ 歯応えのある筍をしっかり感じられるよう、贅沢に筍と肉の比率が1対１の割合になっています。その為、機械では大量生産できず、熟練の職人さんが手作業で焼売を包んでいます。 ◯ 数量限定 京筍は、今年３０年に１度の大不作と言われ、私たちの地域も年々収量が落ち、シーズンが短くなっています。そんな中でも、毎年楽しみに待っていて下さる皆様の期待にお応えできるよう何とか製造できましたが、例年の半分ぐらいの数量となっていることをお許しください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〇便利 レンジで温めれば ☆お弁当やおかずのメインの一品に！食べ応え十分 冷凍なのでレンジにかければ ☆寮生活のお子様や、単身赴任の旦那さんへのおかずに！ ちょっと贅沢に ☆お誕生日や特別な日ギフト、夕食会などに喜ばれています 是非、ご家庭でヘルシーで贅沢なシュウマイをお楽しみ下さい。