▼商品概要 【内側も外側も美しい紫色】　 肩部は濃い紫色、根部はやや薄い紫色になり、内部は中心部から紫色に着色します。 ▼品種・味の特徴 【紫色のミニ大根】　一般的な白い大根等の1/2～1/4程度の大きさ 【内側も外側も美しい紫色】　 肩部は濃い紫色、根部はやや薄い紫色になり、内部は中心部から紫色に着色します。 【料理をカラフルに】　料理がカラフルになるだけでなく様々な料理に使えます 【肉厚で食感がいい】 肉質が緻密で歯切れがよく、みずみずしいのでサラダ等の生食に加え、おろしや漬物に向きます。 ▼数量、分量の目安 15kg ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬・星付きレストランが使っている野菜 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）