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2024年6月に発送
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【6月上旬発送】60■ジューシーなイタリア系空豆1.5㎏ ほんの少し規格外
石川県能美市
吉川香里 | mama's farm 吉川農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1.5kg
1,750円
(税込)
(税込)
商品説明
こちらは6/3~10発送のジューシーな空豆1.5㎏です
少量しか作っておりませんので、絶対入手したいという方はぜひご予約下さい。
~~~~~~~~~~
市場にはほぼ出ないレストラン用のレアなそら豆です♪
鞘がとても長~いイタリア品種の空豆です。
フレンチやイタリアンのレストランでも使われていて、
ホクホクよりも”ジューシー”な食感です。
生でも食べれられる品種なので、やや若採りで収穫する為、普通の空豆より小さいです。
(正直、生食は青臭いですが・・・)
塩ゆで2~3分、粉チーズ、オリーブオイルをかけてスプーンでがっつりどうぞ。
薄皮に切れ目を入れて素揚げも美味しいです。
ビールのおともに最高です。
鞘付きのまま魚焼きグリルで15~20分、ホクホクとした食感になります。
【規格外の理由】
実が2~3粒つしか入ってないものや、実が歯抜けになっているものです。
鞘が茶色なのは熟したサインですので、傷んでいるわけではありません。
【内容量】
60サイズで約1.5㎏入ります。
約25~30サヤ、60~70粒程度になります。
- 保存方法
- ビニル袋に入れて冷蔵庫で10日ほど
- 産地
- 石川県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2024年6月
この商品は予約商品です。
2024年5月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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- あり
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