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商品説明
●自己紹介
山梨県北杜市で自家栽培麦工房ナチュの名で小さなパン屋を営んでいます。当店では小麦を無化学肥料、無化学農薬、無除草剤で栽培。収穫、製粉、パン焼き、販売まで妻と2人で行っています。自家製小麦100%でパンを焼いています。
●商品概要
自家製小麦を必要な量だけ自家製粉して挽きたて小麦粉で
パンを焼きました。
●栽培/生産方法、こだわり
10月末に種を播き、3月まで4回ほど麦踏みをして倒れにくい強い小麦にします。小麦は無化学肥料、無化学農薬、無除草剤で栽培。収穫後玄麦を天日干しで乾燥させます。その後パンにしやすくする為、玄麦を保存庫で数ヶ月寝かせた後、必要な量だけ自家製粉します。
挽きたての自家製小麦粉100%でパンを焼いています。
●注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
金曜日の発送になりますので曜日時間指定はできません。
注文は水曜日までとさせていただきます。
- 食品表示
- 国産小麦粉、ライ麦、ふすま、卵、砂糖、塩、、牛乳、 紅花マーガリン、天然酵母、ドライレーズン、赤ワイン、 胡桃、ココアパウダー、チョコチップ、ドライクランベリー、 オレンジピール
- 保存方法
- 賞味期限は発送日から3日です。食べきれない場合は 冷凍保存をお願いします。
- 産地
- 山梨県
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 最初の発送
- 2025年1月
この商品は定期商品です。
2024年12月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
- クーポン利用可否
- 不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
- 支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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