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5月4日土曜日発送予定♪活ベビーホタテ
青森県東津軽郡平内町
盛 茂 | 太平丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2kg35枚〜
1,944円
(税込)
(税込)
2kg35枚〜+ヘラ
2,052円
(税込)
(税込)
4kg70枚〜
3,888円
(税込)
(税込)
4kg70枚〜+ヘラ
3,996円
(税込)
(税込)
商品説明
■商品内容
・ベビーホタテ17枚〜/kg
ホタテを捌くためのヘラも販売しています。
■商品説明
鮮度良く発送するよう努めています。
●活ベビーホタテ
陸奥湾では八甲田山系から注ぎ込む山の養分をたっぷり含んだ雪解け水が、美味しいほたてを育ててくれます。
早春の産卵時期を経て、身がどんどん大きくなるこの時期のホタテを是非ご賞味ください。
ベビーホタテはお刺身、酒蒸し、貝焼き、アヒージョ、炒め物などにおすすめです。
個人的には、お刺身、オリーブオイルでこんがり焼き、酒蒸しが最近のお気に入りです。
パスタにしても美味しいです。
捌き方などを発送時にご案内しております。
これからの時期バーベキューで貝焼きなどにもおすすめです!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
生物ですので、受け取り次第お早目に調理し、食べてください。
暑さに弱いため、受け取り後は箱ごと冷蔵庫での保管や、保冷剤を入れ替えるなどの対応をお願いします。
お刺身など生食は着荷当日のみ可です。
陸奥湾では貝毒のモニタリングを行なっており、
日々確認しておりますが、夏場は念のためウロと呼ばれる黒い部分は食べないでください。
あらかじめご了承ください。
- 2024年4月19日追記
- 成長が進むと1kgあたりの枚数は変化します。 また日により大きいものが多かったり、小ぶりなものが多かったりします。 枚数にかんしては目安としてお考えください。 なるべく良いものを多めに詰めさせて頂くように努めております。
- 保存方法
- 発送後2日程度。生食は受け取り当日のみとしてください。受け取り後は箱ごと冷蔵庫で保管する、保冷剤を交換するなどして、乾燥を避け冷やしてください。
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 送料無料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~12日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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