▼発送について 掘りたての孟宗竹タケノコを、ご注文を頂いた順に発送します。 レターパックプラスでの発送です。速達扱いになりますのでほとんどの地域に翌日配達できます。時間指定や配達日の指定はできません。対面でのお渡しになりますので郵便受けや宅配ボックスには配達しません。不在の場合は不在通知が入りますので受取人様で対応願います。 発送日当日に追跡番号をお知らせします。 筍は鮮度が大切ですのでご注意ください。 時間指定が必要な方はご連絡くださればポケマル提携ヤマト便発送の専用をお作りします。ただし送料は520円よりも高くなります。 ▼商品概要 農薬は一切使用していません。 水で茹でるだけでアクが抜けます。 アクの少ないおいしいタケノコとして、毎年皆さんから喜ばれています。（アッ、イノシシもです） 自然のものですので、大きさにばらつきがあります。 本数は１から５本程度で合計1.0〜1.1kgです。 鮮度が重要ですので、届きましたらすぐに茹でて下さい。 ▼茹で方 皮をむきます。（皮付きでなくても大丈夫です。省エネ） 鍋に入るように適当に切って下さい。 米のとぎ汁で茹でて下さい。（米ぬかは不要です。） 沸騰したら火を弱めて40分程度弱火で茹でます。 火を止めてそのまま冷まして下さい。 冷めてから水ですすいで下さい。 ▼保存方法・賞味期限など 保存する場合は、水に浸けたまま冷蔵庫で保存します。水を毎日取り替えれば１週間程度保存できます。