搾ったまんまのうぶ柑ジュース

熊本県天草市にある無人島「産島(うぶしま)」 ここはかつて甘夏作りが盛んに行われていました。 しかし作業のたびに船に道具などを積み込んで行かなければならないためコストがかかること、さらに高齢化した農家には重労働であることなどが理由で約15年前に甘夏づくりは途絶えました。 しかしずっと放置しているにも関わらず、少ないながらも実は成り続けています。 5年前から地域振興の一環として、その甘夏を「産島のみかん」というところから「うぶ柑」として名付け、地域資源を活用したまちづくり活動を行っています。 木は剪定もしてないため、どんどん成長しており木に登ったりハシゴを使って高枝切りバサミで収穫する必要があり、地元のみんなと力を合わせて収穫作業をしています。 肥料も農薬も使用せず、自然の力だけで樹上で完熟させた「うぶ柑(甘夏)」は甘夏本来の酸味と爽やか甘さに加え、力強い味わいが特徴です。 そんな野生味溢れる「うぶ柑(甘夏)」を絞ってジュースにしました。 保存料、添加物不使用でうぶ柑をギュッと凝縮したジュースです。 ※こちらの商品の売り上げは、産島の環境保護活動費として全額地域へ還元いたします。 贈答用で熨斗をご希望の場合は、ご購入時に「申し送り事項」にてお知らせください。 商品表示にある販売者「うぶ柑プロジェクト」とは「あまくさどろっぷす」が天草の無人島「産島」で行っている地域活動の団体名です。