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商品説明
お母さんに美味しいを贈ろう!
鯛の里と呼ばれる、三重県南伊勢町・迫間浦。
鯛の養殖に適した立地で、身が柔らかく、甘みと脂乗り抜群に仕上がります。
南伊勢町が定める【南伊勢ブランド】にも認定され、町お墨付きの美味しさです。
そんな美味しいブランド真鯛【あなたに逢い鯛。】を母の日に贈りませんか?
きっと笑顔になってくれるはずです!
召し上がる時は、まずはやっぱりお刺身で!
お醤油もいいですが、ポン酢や塩で鯛の旨味を味わうのも◎
刺身の次は鯛しゃぶで、脂乗りを実感!
少し火を通すと、とろ〜っとした口溶けに♪
尾頭・アラは鯛めしで味わってくださいね!
あなたに逢い鯛。オリジナルレシピも同封しているので、
簡単にお試しいただけます♪
■商品概要■
【商品】
三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛
※お好きな捌き方をお選びください。
【消費期限】
出荷日+4日
お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。
【サイズ】
1~1.2キロ(捌き前のサイズになります)
【お届け日】
ご注文日より最短4日
※北海道・沖縄への配送は最短5日となります。
【お届け方法】
真空パックにして、クール便にてお届けいたします。
■注意事項■
〜3枚おろしをお選びいただく方へ〜
3枚おろしは身の中央に血合骨が残っていますので、取り除いてからお召し上がりください。取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げていただくと美味しく召し上がれます♪
〜塩焼きをお選びいただく方へ〜
到着後は冷蔵保存でお願いします。
召し上がる30分〜1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻してください。
(固かった身が、押すと少し柔らかさを感じるようになります。)
電子レンジで温める際は、必ず真空パックに切れ目を入れてください。
500wで7〜10分、塩焼きのいい香りがしてきたら温め完了です。
鯛の脂がたっぷり溶け出すので、こぼれないよう気をつけてお皿に移してくださいね。
■あなたに逢い鯛。が愛される理由■
<恵まれた環境>
迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。
こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。
<こだわりの薄飼い>
わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。 また1日3回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。
<バランスの取れたサイズ>
筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。
<贈り物として>
お歳暮やお中元、普段の贈り物としても喜ばれています。
『凄いのが届いた!と喜ばれました!』
『誕生日プレゼントは、また鯛がいいと言われました』
などなど、リピーター様にも喜んでいただいています♪
趣向を凝らした珍しい贈り物として選ばれる方も多くいらっしゃいますよ。
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メッセージカードをご用意いたします
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母の日オリジナルデザインのメッセージカードを用意しております。
ご希望の方はお申し付けください。
【魚介類応援商品】
・処理水の海洋放出の影響で、国内の水産物全体に不安が広がり弊社が取り扱う鯛にも影響が見込まれる為。
- 保存方法
- お届けする真空パックのまま冷蔵にて保存してください。 また、真空パックを開けられた方は、サランラップをきっちりして冷蔵庫で保存してください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 3~5日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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