▼商品概要 ミズナラの原木で栽培したシイタケです。 ▼品種・味の特徴 原木栽培により、木の栄養をしっかりと吸ってすくすく育った美味しいシイタケです。 シイタケには様々な品種があり、品種により発生時期が異なります。できるだけ長い期間にわたって原木シイタケの味・香りを楽しんでいただけるよう、多品種栽培としてしております。また、水分や温度環境などにより形、見た目は同じ品種であっても異なります。写真のようにヒビ割れが多く入っている品種もございます。その時期に自然発生し、最も美味しそうな肉厚なシイタケを発送いたします。 ▼数量、分量の目安 直径5〜8センチ程度（目視計測）が12個前後です。3枚目の写真で150gです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 圃場を屋外とし、青森の自然に晒して栽培しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・石づき周りを軽く清掃して配送します。 ・写真のとおり形はキレイな丸ではありませんので、ご家庭用にお考えください。 ・ヒビ割れの出やすい品種、出にくい品種など多品種生産としているため、写真と見た目が大きく異なる場合があります。 ・梱包には古新聞を使用しております。 ・目視確認にて、虫のついていないシイタケを選別しますが、虫がひだのなかまたは中心部に入っている場合があります。