【※5/2 13:00以降のご注文につきましては、5/7(火)より順次発送いたします】 青森県産にんにく　福地ホワイト六片種を１００％を使用し、風味をそのまま冷凍しています。　青森産100％なので品質、味が違います。　コク・甘味、共にとても優れており、糖度は33～40度と非常に高いのが特徴です。 調理すると風味や深みが増します。 業務用として購入されるため品薄になるのでお早めにご注文下さい。 にんにくをばらし、にんにくの皮をむく時間やすりおろしの時間を惜しまず一次加工しております。 すりおろしの手間がかからないので、コスト削減・時間短縮したい方は絶対におすすめです。　鶏のから揚げの下味など業務用におすすめです！