自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー ▼商品概要 ※召し上がり方や解凍方法等記載していますので、必ず最後まで目を通していただきますよう、ご協力お願い致します。 大好評いただいておりました、猿島わかめシリーズより 『猿島刻みめかぶ』の販売です。 時期により生めかぶの収穫は終わってしまいましたが よい時期のめかぶを湯通しして細かくミンチにしたものを パックにして冷凍しました。 茹でて刻んであるので まな板をねばねばで汚すことなく お好きな時に手軽に召し上がれます。 潮通しの良い猿島の前で養殖したわかめのめかぶなので めかぶも大きく育ち、特にねばねばが強めです。 ネバネバ好きにはたまらない逸品になっています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ●おすすめの開封方法 チャック付き袋で板状に冷凍してあります。 袋に入った冷凍状態のまま、パキッと折るとねばねば汚れずに取り出せます。(商品写真5枚目参照) 写真では四つに割りました。 冷凍状態でお皿に移しておけば、解凍されたらすぐに召し上がれますよ😊 もちろん残っためかぶは冷凍のままチャックをして保存できます。 このお皿に移した状態でしたら、常温で1時間ほどで解凍されます。 ●解凍方法 上記で説明した、パキッと折るパターンでなく 普通に解凍する場合は食べたい日の前の日の夜に冷蔵庫に移しておくと翌日夕方頃には解凍されています。 早く召し上がりたい場合は袋のまま流水解凍ですとすぐに解凍できます。 ●保存期間 ・冷凍で保存 ・約3ヶ月　シールで記載 ・解凍後　2日 板状で冷凍してあるので、冷凍庫もさほどがさばりません。 ●主な料理 ・まずは、そのままポン酢で ・卵焼き ・めかぶ丼 ・お味噌汁の具材として ・お蕎麦・そうめん・うどんと共に ▼数量、分量の目安 1袋160g 1袋でお味噌汁のトッピングですと約5人分ほど。 めかぶとろろご飯で2〜3人前程度です。 3袋入りあれば大家族でも問題なしです！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・冷凍での発送となります。 ・アルミパックでの発送となります。 ・小エビ等が入っている場合がありますので甲殻類アレルギーの方はお気をつけください。 ・日時指定承りますがこちらの都合により発送できない場合もございます。 ・在庫状況により発送が遅れてしまう場合があります。 ★一度に多くの枚数をご購入していただいた方がお得になっております。 10枚以上まとめてご購入希望の方はご購入前にメッセージで対応いたしますのでお気軽にご相談ください。 ★あかもくと、めかぶのセットご購入ページもございますのでご興味ある方はそちらもご覧になってください。

食品表示

商品名　刻みめかぶ 原材料　めかぶ 分量　160g 賞味期限　冷凍　外枠記載 製造者　弥春丸　柴崎好郁