石垣島産 島らっきょう500g 新物採れたて【農薬・化学肥料不使用】

▼商品概要 2024年度新物採れたて（収穫して1日～2日以内に発送）の石垣島産島らっきょうです。 調理しやすいように、軽く泥・砂・汚れは落としております。 ▼味の特徴・食べ方 島らっきょうは香味が楽しめる「生」がお勧めです。 削り節と醤油で簡単かつ最高のおつまみに！ （粗塩で軽く塩もみしても美味しいです） その他、天ぷら、チャンプルー、味噌漬け、醤油漬け、アヒージョ、肉巻き、タルタルソースなどなど、様々な料理でお楽しみいただけます。 また、鮮度の良い葉は一緒にお召し上がりいただけます。（天ぷらではサクッとした食感が最高！！！※夏場は葉が枯れるので殆ど有りません・・・） ▼数量、分量の目安 500g（島らっきょう100本前後） ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬と化学肥料は一切使わずに育てております。 ミネラルたっぷりのサンゴ石灰岩の石ころがゴロゴロある農地に、石垣島のブランド牛：石垣牛の牛糞堆肥を少々混ぜ込んでおります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） レターパックでお送りしますので納期指定には対応しておりません。（申し訳ございません・・・）