【規格外・加工用】自然栽培大豆・大納言あずきセット ＜令和5年・山形県鶴岡産＞ ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします＊ ＊項目にない分量（組み合わせ）をご希望の方はご注文前にお問い合わせください＊ ＊特価商品のため各1kg以上からのご用意となります＊ 写真のような、小粒（未熟粒）・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆と大納言あずきです。 それぞれ角底の紙袋に入れてのご用意となります。 自家採種のタネを使用し、栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てました。 ◎秘伝大豆◎ 枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。 豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪ ◎くるみ豆◎ 胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴の品種です。 煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆ですので、様々なお料理にお使いいただけます。 ◎大納言あずき◎ 当農園の豆類の中で特に人気のある大納言あずきはアクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。