ふわふわ柔らかくみずみずしい味わいの春キャベツ 春めき

葉の巻きがゆるく、柔らかいのが特徴です。内部まで黄緑色をしており、シャキシャキした歯ごたえと瑞々しさを楽しむことができます。 葉が柔らかいので生食に向いています。生のままサラダにしたり、軽く塩もみをして浅漬けなどにしてもいいでしょう。せん切りにして生で食べるのもおすすめです。 創業98年、「自然っておいしいね」をテーマに自社で蜂や人の手による、自然に近い交配方法で品種改良・新品種開発に取り組んでいます。