三陸釜石産　冷凍きざみ生メカブ2袋

▼三陸釜石産のメカブです。 ▼刈り取った日に、専用の機械で細くスライスして真空パックに包装後、急速冷凍保存したものです。 ▼生のまま、500グラム詰めにして冷凍保存しています。 ▼2袋を冷凍便での発送となります。 ▼食べる時は、解凍後ボウルにザルを入れて生のメカブを入れます。上から熱湯を注ぎ、全体に熱が廻るように菜箸で軽く混ぜてください。鮮やかな緑色になったらザルを上げて湯切りして粗熱を取って完成です。 1袋で10人分位の小鉢を作れます。食べる量を小分けして冷凍保存することで少しずつ食べれます。