タロッコは3月上旬からのお届けです。 【タロッコの特長】 果肉にほんのりとつく赤みはポリフェノールの一種、アントシアニンによるもの。 ブラッドオレンジの中でも濃厚な甘みが際立ち、加工よりも生食に向いています。 【栽培のこだわり】 ・イタリア原産のオレンジですが、温暖な気候とリアス式海岸の恩恵を授かる宇和島では一大産地となっています。 温暖で水はけのよい急傾斜での栽培により、果実にストレスがかかり、糖度が増し赤みも強くなります。また、果実の皮も薄くなるため、果汁たっぷりの食感が生まれます。 ・赤味の強い完熟果実を選びながら収穫する「選り穫り（よりどり）」を行い、一番美味しい状態でお届けいたします。 【規格】スペシャルセレクション（特選果実） 食べごたえのある、L〜3Lサイズです。 A級果実から僅かなキズ果の混合で、ブラッドオレンジ一番の特徴である色味にこだわった選果をし、お届けいたします。 ◎スマイルカットのやり方はこちら♫ https://youtube.com/shorts/9dI1ICu4L0U?si=S1ZIkixwAWQDk25e