淡路島新たまねぎ（サラダに最適）大小混合サイズ 3kg（約10玉） 5kg（約16玉） 10kg（約32玉） お届け予定 4月中旬頃から順次発送させて頂きます 4月上旬～5月半ばの短い期間のみ食べられる新玉ねぎです。玉ねぎ農家でも長期保存が無理なので本当にこの時期だけです。 【4月中旬ごろの発送予定です】 みずみずしく辛味が少なくサラダに最適です。 もちろん加熱しても甘く柔らかくとろけます。 加熱調理の際には、いつもの玉ねぎ調理の半分くらいの加熱時間にして下さい。食感が失われてしまいます。 新玉ねぎは、食感も特徴です。サラダにするとシャキシャキ、炒めても甘くサクサクなんです。 煮込み料理でも、最後に短時間煮込んでお召し上がり下さい。煮込み過ぎてしまうと、とろけて無くなってしまうのでご注意ください。 簡単レシピお付け致します。 さあー皆さんこの時期にしか食べれない淡路島の味を是非御堪能下さいませ。