牛バラ(ブリスケ)切り落とし　≪煮込み料理や炒め物に！≫

贈り物にもできるようなパッケージにしました！ 使い切りやすい300ｇパックでお届けします。 牛バラの中でもブリスケという部位を使用しています。 ブリスケはしっかりとした歯応えの固めできめこまかい肉質。 脂身と赤みが半々ほどですが、サシが入っているのではなく、 赤身の部分と脂身の部分がそれぞれ分かれているのが特徴です。 脂の量は多めですがしつこくなく、赤身と脂身の部分ともに濃厚な風味で、噛み締めるごとに旨味があふれてきます。 【調理例】 ・肉じゃがや牛丼などの煮物 ・プルコギ、チャプチェなどの炒め物 ・すき焼き ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ▼熨斗付けのご要望は申し送り事項に入力ください ①熨斗の要否 ご希望の熨斗の種類をご入力ください。指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます ②名入れの要否と名前 ご指定ない場合は空欄とさせていただきます ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送方法：ヤマト運輸　クール便 土日祝日は配送業務・お問合せの対応はお休みさせていただいております。 それ以降の受付の場合、翌営業日に注文確認後の発送となります。 お待たせしてしまうことがあるかもしれませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※地域により到着まで2日以上要することがございます。ご了承ください。 ≪商品概要≫ 品種：国産牛・交雑種 内容量：300g/p 商品状態 / 保存方法：真空冷凍 / ⁻18℃以下で保存してください 賞味期限：発送日より1ヶ月以上 発送方法：ヤマト運輸　クール便