高知県幡多郡黒潮町

金子 淳 | みながわ農場

土佐ジロー卵10個入り×2箱=20個

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  • 四国935
  • 九州968
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  • クール区分:冷蔵

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▼自己紹介
こんにちは、みながわ農場の金子淳と申します。当農場は、高知県の西南部、黒潮町蜷川(みながわ)の上流の民家のない渓谷の一角でのびのびと土佐ジローを飼育しています。よろしくお願いします。
▼商品概要
土佐ジローの飼育は、広い土地が必要な為、生産者が少ない上に、現在、生産者の飼育数も少ないのが現状です。この為、土佐ジロー卵は数量の限定された卵となっております。
▼品種・味の特徴・食べ方
卵黄独特の臭みが無く、甘味のある卵です。おすすめは卵かけご飯です。
▼数量、分量の目安
土佐ジローの卵は約37gから47gと小さめです。
▼栽培/生産方法、こだわり
飼育方法が厳格に取り決められ指定の飼料(非遺伝子組み換え)と同時に野菜や野草を与えています。こだわっている所は、特に鶏舎の衛生管理に注意しています。環境が悪くなると匂いが発生これが,卵に移ることになります。定期的な掃除と、早め早めにもみ殻を追加すること等を心がけています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
商品が届きましたら冷蔵庫(10℃以下)保存してください。

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  • 保存方法:冷蔵庫保存・商品に記載(生食で2週間)賞味期限経過後は加熱調理して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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Jasmine
2020.08.28.
臭みがなくて、とっても優しい味でした。卵かけご飯にしました。美味しかったです!ほっこりしました😌
金子 淳 | みながわ農場
2020.08.28.
Jasmine様
無事に届いてよかったです。
ありがとうございました。
由紀
2020.06.14.
とても、美味しく頂きました。
お醤油をプレゼントして頂いて、ありがとうこざいました😊
にっしん
2020.05.24.
無事に商品が到着し昨夜飲んだ後に たまごかけ
ご飯で頂きました。 びっくりしました。凄く濃厚でコクがあり今まで食べた事のない美味さ💕
また注文します。
金子 淳 | みながわ農場
2020.05.24.
にっしん様

無事に届いて、お口にもあってよかったです。
これからも、安心安全、美味しい卵になるよう頑張っていきます。
ありがとうございました。

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