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金子 淳

高知県幡多郡黒潮町

金子 淳 | みながわ農場

卵・農産物

こんにちは、みながわ農場の金子淳と申します。当農場は、高知県の西南部、黒潮町蜷川(みながわ)の上流の民家のない渓谷の一角でのびのびと土佐ジローを飼育しています。 土佐ジローの飼育は、広い土地が必要な為、生産者が少ない上に、現在、生産者の飼育数も少ないのが現状です。この為、土佐ジロー卵は数量の限定された卵となっております。飼育方法が厳格に取り決められ指定の飼料(非遺伝子組み換え)と同時に野菜や野草を与えています。おすすめは、卵かけご飯です。 卵黄独特の臭みが無く、甘味のある卵です。美味しく食べて頂けると嬉しいです。
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みんなの投稿

  • 可憐

    可憐

    2024.5.23
    久しぶりに、生卵ご飯食べました とても美味しかったです! このかけだれも、美味しい‼️ まだまだ堪能させて頂きます ありがとうございました
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    金子 淳 | みながわ農場

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    2024.5.24
    ありがとうございます。 無事に届いてよかったです。
  • かよ

    かよ

    2024.3.18
    全然臭みがなくて最高に美味しい!!一口食べて驚きました! 生卵ちょっと苦手、という人でも一口食べたら革命が起こると思います。 ご飯の残り一粒まで美味しかった〜!! また注文させていただきます!
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    金子 淳 | みながわ農場

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    2024.3.18
    かよ様 お口にあってよかったです。 ありがとうございます。
  • 上山 亘

    2023.11.10
    土佐ジロー、初めて食べました。 思ったより小粒でしたが味は濃度で卵掛けご飯でいただきましたが大変美味しいかったです😋 また、お歳暮、お中元にお願いしようと思います。
  • くりのすけ

    2021.4.29
    投稿が遅くなってしまいましたが、とても美味しい卵でした! TKG実はそんなに好きじゃなかったのですが、食べた後の卵の独特のくさみとかねばつきがほとんどなく、甘みがあって本当に美味しかったです!普段食べている卵も生協のものでそんなに悪くないと思うのですが、もう別格でした。 美味しいものを持ってよく訪ねてくれるソムリエールの知人へ半分お裾分けしましたが、すごく美味しい!!と喜ばれました。 贈り物にも良いですね。

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