本日あと 50点
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【金賞受賞】エキストラバージンオリーブオイル(46g)ルッカ種
香川県三豊市
真鍋貴臣 | 荘内半島オリーブ農園
内容量:46g
2,201円
(税込)
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商品説明
2024年香川県オリーブオイル品評会 金賞受賞🏅
▼商品概要
瀬戸内の太陽と海風で育った、自社農園産のオリーブ100%で作ったエキストラバージンオリーブオイルです。
環境にも人にも優しくありたいとの想いから、2021年より農薬を使わない栽培へ切り替えました。
オリーブには「オリーブアナアキゾウムシ」という天敵がいますが、慣行栽培では強い農薬散布を使い、この虫を寄せ付けないようにしています。
当園では、農薬散布を行わず、すべてハンドピック(手での採取)を行うことで対応しています。
オリーブアナアキゾウムシは早朝の暗い時間に活動を開始し、日が昇るとともに活動を止めます。
つまり、ハンドピックを行うためには、この早朝時間帯での見回りが必要となります。
大変地味で手間のかかる作業ですが、農薬を使わずに栽培するためには絶対に必要な作業です。
オリーブオイルは、オリーブの実をまるごと搾ったジュースの様なものなので、安心して召し上がっていただけるようこの手間は惜しみません。
安心安全のオリーブオイル、残留農薬検査済みです。
・ルッカ種:青バナナを思わせるフルーティな香り。白身魚、お豆腐やお刺身等和食にも合う万能タイプ。
▼循環型農業
オリーブの搾りかすは廃棄することなく、オリーブ牛などの飼料に活用しています。
- 食品表示
- 原材料名:食用オリーブ油
- 保存方法
- 保存方法:直射日光を避けて常温にて保存してください 賞味期限:製造より540日
- カテゴリ
- 産地
- 香川県
- 配送方法・送料
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- 事前相談必須
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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