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金賞受賞【アースデイ】エキストラバージンオリーブオイル(46g)ルッカ種

真鍋貴臣

香川県三豊市

真鍋貴臣 | 荘内半島オリーブ農園
内容量:46g
2,201円
(税込)

商品説明

2024年香川県オリーブオイル品評会 金賞受賞🏅 ▼商品概要 瀬戸内の太陽と海風で育った、自社農園産のオリーブ100%で作ったエキストラバージンオリーブオイルです。 環境にも人にも優しくありたいとの想いから、2021年より農薬を使わない栽培へ切り替えました。 オリーブには「オリーブアナアキゾウムシ」という天敵がいますが、慣行栽培では強い農薬散布を使い、この虫を寄せ付けないようにしています。 当園では、農薬散布を行わず、すべてハンドピック(手での採取)を行うことで対応しています。 オリーブアナアキゾウムシは早朝の暗い時間に活動を開始し、日が昇るとともに活動を止めます。 つまり、ハンドピックを行うためには、この早朝時間帯での見回りが必要となります。 大変地味で手間のかかる作業ですが、農薬を使わずに栽培するためには絶対に必要な作業です。 オリーブオイルは、オリーブの実をまるごと搾ったジュースの様なものなので、安心して召し上がっていただけるようこの手間は惜しみません。 安心安全のオリーブオイル、残留農薬検査済みです。 ・ルッカ種:青バナナを思わせるフルーティな香り。白身魚、お豆腐やお刺身等和食にも合う万能タイプ。 ▼循環型農業 オリーブの搾りかすは廃棄することなく、オリーブ牛などの飼料に活用しています。
食品表示
原材料名:食用オリーブ油
    保存方法
    保存方法:直射日光を避けて常温にて保存してください 賞味期限:製造より540日
    カテゴリ
    産地
    香川県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
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    支払い方法
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