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  • 草生栽培園の香り高いベルガモット(ファンタスティコ)
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草生栽培園の香り高いベルガモット(ファンタスティコ)

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松坂進也
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

和歌山県有田郡有田川町

松坂進也 | まつさか農園
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

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ふるさと納税

【家庭用】ベルガモット1.8kg
3,480(税込)
+送料690円〜
【家庭用】ベルガモット約3kg
5,780(税込)
+送料745円〜

商品説明

〇草生栽培園の香り高いベルガモット さわやかな香りのベルガモットはイタリア生まれイタリア育ちの品種で、紅茶のアールグレイの香りに使われていることで有名です。 まつさか農園のベルガモットは温州みかん畑の一区画でみかんに囲まれて育っています。品種はファンタスティコ、収穫は10月~4月くらいです。 グリーンの状態でも収穫される事が多いのですが、まつさか農園では原産地のイタリアにならって熟してから収穫しています。 〇使い方 ・アロマとして 果皮に切れ目を入れると辺り一面に爽やかな香りが舞います。イタリアではベルガモットの香りが精神を安らかにするので寝る前にこの香りを楽しむそうです。オシャレ・・・。 ・シャーベット(オススメ!) ベルガモット果汁とシロップを混ぜて凍らせてシャーベットに! レモンとは違うゴージャスな香りでとーっても高級感のあるシャーベットが出来ます。 とっても美味しい! ・ドリンクに ベルガモットの果汁は強い苦味があり、生食には向いていない、といわれています。それでも飲んでみたい、と思う方は輪切りを飲み物に浮かべてみるのはいかがでしょうか。 普通の紅茶に入れるとクエン酸がちょっと悪さをして苦味が強くなる気がします。逆にほうじ茶などに入れると苦味が増えず爽やかな香りが出るので個人的にオススメです。 レモンよりも香りが良いのが特徴ですが、苦味があるので入れすぎ注意です。 ・酵素ドリンクに 果汁が多く香りが良いので酵素ドリンクの原料にはとてもGOODです。 まつさか農園のお手伝いをしてくれている方も毎年酵素ドリンクを作ってくれています。 ・サラダに(上級者向け) イタリアのベルガモット生産者は果肉をサラダに入れるそうです。なんて苦味に寛容なんでしょう。 もちろんベルガモットだけではなく、甘味の強いオレンジ類とセットのようです!僕はちょっと怖くてまだ出来ていません。 ・精油する(超上級者向け) ベルガモットはその多くが加工され精油になっています。 果肉を外して果皮を圧搾します。イタリアの伝統的な技術では圧搾して出た油を海綿に吸わせる「スポンジ法」というものがあったようです。 個人でエッセンシャルオイルを作るのはハードルが高すぎますが、エッセンシャルウォーターであれば結構やれると思います。 エッセンシャルウォーター、エッセンシャルオイルの作り方は各自でお調べ頂くと嬉しいです。 僕は専門家ではありませんので・・・。
保存方法
袋に入れるかラップをして野菜室にて保存。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,665円
  • 北東北
    1,095円
  • 南東北
    920円
  • 関東
    745円
  • 信越
    745円
  • 中部
    690円
  • 北陸
    690円
  • 関西
    690円
  • 中国
    690円
  • 四国
    690円
  • 九州
    745円
  • 沖縄
    1,424円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~7日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2025年3月19日
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※後払い及びatone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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みんなの投稿

806件
  • かな

    2025.3.2
    八朔、無事受け取りました! 箱を開けた瞬間の幸福感✨✨ キレイに八朔が並んでいて感激でした😆 味ももちろんとても美味しく、すぐになくなりそうです、が、少し我慢して新聞紙に包み、少しでも長く楽しめればな、と思います。 今回も、ありがとうございました😋 またよろしくお願いいたします✨
  • 栗こ

    2025.2.25
    今年もまつさかさんちの甘〜い八朔届きました。 いつも満杯の状態の写真を撮ろうと思ってるんですけど、届くと我々忘れて何個か食べちゃうので、今回も御多分に洩れず、、、ですが…。 ごちそうさまです!
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  • にゃんたこ

    2025.2.25
    ベルガモット‼️初めて本物におめにかかりました。香りがほのかにアールグレイですね♪先ず柚子の代わりにポン酢にしたら、ちょい酸味の強い酢の物で美味しくいただきました。あとはジャムとリモンチェロ?のベルガモット版かな。まだ他にも使えそうです。ごちそうさまでした😋
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  • きんちゃん

    2025.2.24
    酸味が少なく甘くてまろやかで 子供達と美味しく完食しました。 ありがとうございました。
  • 温泉だいすき

    温泉だいすき

    2025.2.18
    おいしくいただいてます♪ ネーブルオレンジのイメージがガラっと変わりますね!ごちそうさまです♪
  • 温泉だいすき

    温泉だいすき

    2025.2.16
    越冬ネーブルオレンジ🍊届きました❗️ こんなに大きくて立派なネーブルは 見た事がありません😳 柑橘をたくさん頼んだので ビタミン不足にはならないですね(笑) 初の越冬ネーブルオレンジ、楽しみます♪ ごちそうさまです😋
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    温泉だいすき

    温泉だいすき

    2025.2.16
    カットした瞬間、爽やかな香りが✨ 越冬ネーブルむちゃウマで甘❗️大きいので半分切ったのですが、おかわりであっという間に一個なくなりました(笑)
  • 温泉だいすき

    温泉だいすき

    2025.2.15
    もうひとつの石地温州みかん🍊も 一緒に届きました(^^) どんだけ食べるんだ⁉️と笑われそうですが こちらはみかん🍊好きの仲間とシェアします😊 エネルギーチャージ🪫▶️🔋✨ ごちそうさまです😋
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  • 温泉だいすき

    温泉だいすき

    2025.2.15
    石地温州みかん🍊届きました✨ ゆら早生とはまた違った味わいです。 落ち着いていてたしかにまろやかな感じ😊 続けて八朔もお願いしましたので 我が家は春まで柑橘祭り🍊🍋絶賛開催中♪ 食べ過ぎて手が黄色くなって笑われるかも(笑) またまたごちそうさまです♪
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