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八雲牛 ハラミ・サガリ・牛タンセット

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小栗雅人

北海道二海郡八雲町

小栗雅人 | 株式会社 平野畜産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

※他の商品と同梱・日時指定をご希望のお客様は【ご購入前】にお気軽にお問合せください。ご購入後ですとご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。 八雲牛の内臓を1パックずつのセットでご用意いたしました! 単品3個セットよりお得になっております♪ ・ハラミ(焼肉カット/200g) 横隔膜の背中側に位置する部位で1頭から数キロしか取れない希少部位 赤身の強いお肉ですがジューシーで、ほどよく脂がついているため脂の甘みを感じられる部位 ・サガリ(焼肉カット/200g) 横隔膜の肋骨側に位置する部位で1頭から数キロしか取れない希少部位 ハラミと比べると味・脂もあっさりとしている部位 ・牛タン(3㎜スライス/100g) タン中からタン元のみを使用しております。 1頭から1本しか取れない希少部位、是非ご賞味ください。 ▼自己紹介 平成21年3月に家畜商として創業し、牛肉を家庭に手頃な価格でお届けしたいという思いから平成22年6月に肥育事業(八雲牛)を開始しました。食べ飽きない牛肉を目指し牧場長をはじめ、牛に関わる一人一人が責任を持ち一頭一頭丹精込めて育てています。 ▼商品概要 牛タン1パック100g ハラミ・サガリ1パック200g で冷凍・真空されております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 八雲牛は黒毛和牛とホルスタインをかけあわせた交雑種です。八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が可能な限り少なく抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 100g×1個 200g×2個 ▼注文に際しての注意点(お肉につきまして) ・牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ・画像はイメージです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送は冷凍便にてお送りします。 納期指定がある場合は、事前にご相談ください。
食品表示
牛肉(北海道八雲産)
保存方法
保存方法:商品到着後、冷凍庫にて保存してください。 賞味期限:発送日から冷凍保存で60日ですが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、賞味期限にかかわらず、早めの調理をお奨め致します。
カテゴリ
産地
北海道
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
4~10日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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