▼商品概要
瀬戸内天然真アナゴです。
カゴ漁により採取しています。
穴子の旬の時期は夏
または冬と言われております。
冬の穴子は脂が乗っていて
夏とは違った味わいが人気です。
▼品種・味の特徴
焼きはもちろん煮アナゴや白焼きなどがオススメです。
▼数量、分量の目安
1匹600〜900gです。
ご注文は1キロのみではなく
1キロから数キロなどの対応も可能ですので
お気軽にお問合せください。
▼栽培/生産方法、こだわり
カゴ漁により採取。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
腹開き、内臓処理ご希望の場合は+300円です。