みなさま大変お待たせいたしました。佐藤大農園の冬の風物詩、皆様から絶大な人気をはくしているほうれん草。 再販希望のご連絡を多数いただき本当にありがとうございます。 2月1日から一般販売を開始いたします。 今年は年始から地震での災害があり消雪用の井戸水の配管が地震により地中内で破損しハウスが雪の重みで一棟倒壊いたしました。 消雪用の水が使えず手でハウス回りの雪かきをし、なんとか大雪を乗り越えました。そんな中でも必死に耐え凌いで育った【野の花】、是非ご賞味ください。 冬の時期限定となります。2月下旬で販売終了となりますこと、お許しください。 ※今回去年の12月の時点で日本テレビの【青空レストラン】からこの当農園のほうれん草【野の花】の出演のオファーがありました。最終的には見送る形となりましたが、出演できていたら2月3日（土曜）放送での出演となっていました。 みなさまに良いご報告ができず申し訳ありません。 ◼️完全無農薬ハウス栽培 ◼️冬限定の雪室寒締め栽培 ◼️株間を大幅に空けての栽培 ◼️雪室ハウスで氷点下の中を必死に耐えて栄養価を上昇 ◼️有機肥料としてキノコの菌床をいれた有機栽培 ◼️100日以上の成育期間をかけて氷温熟成させた甘味と 　　透き通るようなえぐみの無さ 是非一度生で食べてみてください。 無農薬無添加はもちろん事、高栄養価の食べやすいほうれん草です。人の手で作られたものなど不純物は一切使用しておりません。牡蠣の貝殻の粉砕した粉とキノコの菌床の中にいる微生物だけで土中の栄養素を分解しております。 栄養価、甘味、苦味の無さも一般の物とは全く違うものです。 日本食品機能分析研究所に依頼して栄養価を数値で出していただきました。 五訂日本食品標準成分表と対比しても カリウムも2.4倍 カルシウムも1.5倍 マグネシウムも3倍 鉄も1.4倍 とグンを抜いて栄養価が高いです。 無農薬、無添加、有機栽培、高栄養価の最高峰のほうれん草 多くは語りません。一度でいいので食べてみてください。はっきりと違いがわかります。 ほうれん草嫌いなお子様がいましたら、ぜひ食べさせてあげてください。ほうれん草嫌いなお子様もきっと食べたら驚きます( ^ω^ ) 離乳食にも是非使ってください。無農薬で生で食べれて苦味とえぐみは一切ありません。湯通しして粉砕して小分けに冷凍保存すると、離乳食用に小出しで使いやすいです。 私はその場でサラダ感覚のように生でバリバリ食べました。皆様にご提供する前に必ず私は生で食味をしてから確かめてから発送します。しゃぶしゃぶにしたら甘過ぎてほっぺが落ちてしまいます。 200g 4袋　送料別　税込　1180円 200g 6袋　送料別　税込　1740円 200g 8袋　送料別　税込　2320円　 栽培段階で氷温で締めてありますので常温でも7〜9日間持ちます 【飲食店様】 インボイス制度に対応しております。 仕入れ経費100%計上の適格請求書発行事業者ですのでご安心ください。 2枚目の料理は『食用菊とほうれん草のおひたし』義母作 3枚目の料理は『もやしとほうれん草の海苔和え』私作 4枚目の料理は『白菜とほうれん草の胡麻和え』妻作 どれもさっぱりしていてお子様にも喜ばれる一品料理です。