淡路島の美しい畑で育った、自然の力をたっぷりと吸収した鷹の爪です。 一切の農薬を使用せずに育てられたので、安心してご利用いただけます。 麻婆豆腐や中華料理の香り付けに最適です。辛さの強さはお好みで調節できるので、料理にアクセントを加えるのにぴったりです。香り高く、口の中でじんわりと旨みを広げる鷹の爪は、料理を一段と美味しく彩ります。 淡路島の恵まれた自然環境で栽培された鷹の爪堪能ください。