黒米を贅沢に使用した「黒米餅」

黒米と塩のみを使用したお餅です。 黒米の栄養分が凝縮した、贅沢なお餅です。 黒米もち特有の色、食感、香ばしさ、ほのかな甘みをお楽しみ下さい。 ■お召し上がり方 一般の白米餅と同じように焼いたり、煮たりしてお召し上がりください。 まずは、味付けなしでお召し上がりになることをオススメします。 香ばしい風味をお楽しみいただけます。 ■黒米栽培のこだわり 有機肥料のみを使用し、農薬は一切使用せず、なるべく昔ながらの方法で栽培しています。 手植え・手刈り・はさ干し（自然乾燥）という昔ながらの農法を行っているため、人手が必要になりますが、その分たくさんの人の手によって育てられています。 ■黒米とは 黒米は「古代米」の一種とされて、稲の中でもかなり古い種類になります。 黒米は収量性が低く、脱穀にも手間がかかるため、大変高価な米となっていますが、黒米には独特の栄養価値と薬用価値があるとされ、スーパーフードとして注目を集めています。 黒米の色素にはポリフェノールの一種であるアントシアニン、玄米ならではの食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養も含まれています。 内容量：3枚入り（1枚あたり約70g） 原材料：もち米、塩 賞味期限：2025年3月末 ※冬期間限定の商品となり、在庫が無くなり次第販売終了となります。