養殖鰤の生産量日本一の「鹿児島県長島町」。 中でも、唯一の離島である獅子島は、その地形や急流を活かして昔から鰤や真鯛の養殖が盛んにおこなわれてきました。 そんな自慢の鰤・真鯛を多くの方に召し上がっていただきたいと考えております。 保存期間が90日と長く、使い勝手のよい、冷凍小分けタイプです。 食べたいときに食べたい分だけ回答しておいしいお刺身を召し上がっていただけます。 ◆内容量 養殖鰤　スキンレスロイン　小分け４パック（半身分）　合計約1.2kg ※鰤は水揚げ時5.0kg前後のものを使用しますが、個体差が生じる場合がございます。 ◆お届け状態について 商品を真空し、クール便（冷凍）にてお届け致します。 到着後は真空袋のまま、冷凍庫にて保存してください。 ◆解答方法 同梱するマニュアルを参考にしてください。 ◆保存方法 要冷凍（－18度以下） ◆賞味期限 約90日 ※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。