完熟したあきひめはスーパーのイチゴとはまったく違うものです。初めての方限定でお試し価格で出品します。 今シーズン初めての方も生のイチゴが初めての方も対象になります。今が一番美味しい時期ですのでぜひお試しください。 【ご注意】 章姫（あきひめ）は柔らかい品種です。他のイチゴとは違う食感をお楽しみいただけますが、配送による傷みが見られる場合があります。配送による傷みはご容赦ください。 【石垣イチゴについて】 久能の石垣イチゴは静岡市の久能山周辺（有度山）の南斜面で石垣を利用して無加温でいちごを栽培する伝統農法です。 明治29年に久能山東照宮の宮司であった松平建雄氏がイチゴの株を川島常吉氏に託したのが始まりとされる説が有力です。（当園と直接の関係はありません。） 【章姫（あきひめ）について】 「章姫」は静岡県静岡市の故萩原章弘氏が育成したイチゴです。1992年（平成4年）に品種登録されました。 酸味が少なく甘くジューシーな品種ですが果皮がやわらかく完熟したものは流通に適しません。広く栽培された品種ですが現在は様々な新しい品種にとってかわられています。静岡県ではあきひめの遺伝子を引き継ぐ「紅ほっぺ」さらに最新品種の「きらぴ香」に代わってきております。 【保存方法について】 完熟したあきひめは傷みやすいものですが、以下のように扱うと１週間ほど楽しむことができます。 お受け取りになりましたら、すみやかに傷みをチェックし傷んだものがあれば別にし優先してお召し上がりください。果汁などが付着している場合はキッチンペーパーなどでふき取ってください。その後、お皿やトレイなどに平らに並べてラップをし冷蔵庫などの冷暗所に保管してください。洗って保管するのはダメです。洗わずに食べるのを推奨しますが、どうしてもという場合は食べる直前に洗ってください。

2020年2月28日追記

リクエストがありましたので2/29日まで延長します。 発送は3月中旬になるかと思います。