兵庫県認証商品の兵庫ブランド豚です。 脂身に甘味と旨味があり豚特有の臭みもなく、鍋や煮込みにしても灰汁が少なく、豚肉が苦手な方にもお勧めさせて頂きます。 トンテキやトンカツようは柔らかくジューシーですよ！ トンカツ、トンテキ用は４枚入り(約500g)で豚肉のサイズにより枚数が前後する場合がありますのでご了承下さい。