▼商品概要 ７月下旬から９月初旬まで日本海側新潟～山形は例年の１０分の一ほどの極端に雨が降らない状況が続きました。 その影響で９月初旬に収穫した芋についてホクホク感が残る安納芋になってしまいました。 私自身安納芋のあのねっとりとした食感が好きで生産、販売しておるのですが、ホクホク感が残る安納芋は、美味しいのですが、例年通りそのまま通常のお芋として販売してはいけないかなと頭を悩ませておりました。 熟成にも時間がかかりしっかり２か月は熟成に時間を要しました。 甘さも乗ってきておりますのでホクホクが好きな方であれば必ず気に入って頂けるお芋だと思います！ ※毛取の際に皮がむけやすく皮剥げによる傷物も多少含まれております ▼数量、分量の目安 安納芋５キロをフリーサイズで販売いたします。 ４０ｇ～のお芋をバランスを見ながらお詰致します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 私自身農薬に抵抗がありますので、無農薬で栽培しております。 私も家族も子供も食べるお芋なので安心安全で栽培しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）