▼商品概要 【注意】年末時期に寒波がきたのですが、ホースの水が凍って水やりが遅くなり、夕方まで葉に水が中の方に残ってしまいました。そこがひどく凍ってキズになってしまいました。悪いところ除いて葉っぱを短くしたものをお届けします。写真をご覧ください。かぶ大根など根の部分は、凍っても味がよくなりますが、葉が汚くなります。 その代わり、ニンジン500ｇ位か、トロッコ大根600ｇ位か、紅くるり大根500g位のどれかお付けします。 見た目は普通のかぶですが、実は柔らかく生食がお勧めのサラダかぶです。 ですが、生だけではなく、きめ細かく緻密な食感で、グリル、塩ゆでしてミキサーでポタージュ、肉類と一緒に炒めるなど癖のない味で、様々な食べ方にチャレンジできます。 ▼数量、分量の目安 1個　350ℊ～550ℊ程度 ▼ 栽培/生産方法、こだわり 私達は作物の栽培に関して「土作り」を大切にしています。 ふじもと農園では市内の「牛の健康状態」を考慮した肥育牧場で作られている「菌耕ヒューマス」という天然の堆肥を使用し菌である有機微生物のチカラで健康な「活きた土」を作ることにこだわっています。土を大切にすることで以前に比べて、明らかに病気にならなくなりました。