【令和7年産・食べ頃応援価格】自然栽培 光之がんぷ米（コシヒカリ）｜今季在庫限り

【令和7年産・食べ頃応援価格】 自然栽培米｜農薬・化学肥料不使用 炊きたてはもっちり、冷めても甘み。 塩むすびやお弁当でこそ味わってほしい、コシヒカリ「光之がんぷ米」です。 こちらは令和7年産のお米です。 新米ではありませんが、収穫から時間をおいて味わいが落ち着いた、今季分の食べ頃のお米です。 今年の新米が出回る時期だからこそ、自然栽培で大切に育てた令和7年産を、通常より少しお得な「食べ頃応援価格」でお届けします。 今季在庫がなくなり次第、終了となります。 ―――――――――――――――――――――――― ▼光之がんぷ米について 米の良し悪しは、冷めたごはんで分かる。 福島県いわき市、太平洋の海風が届く田んぼで、農薬・化学肥料を使わずに育てた、令和7年産コシヒカリ「光之がんぷ米」です。 炊きたては、もっちりとした粘りとやさしい甘み。 そして、おにぎりやお弁当など、冷めたごはんになったときにも、粒の旨みと甘みがしっかり残ります。 まずは、塩むすびで。 ごまかしのきかない食べ方で、光之がんぷ米らしさを味わってください。 ▼赤沼がんぷ農園について 福島県いわき市で、江戸時代から先祖代々受け継がれてきた田んぼを、農園主TADAが引き継ぎ、自分の手で守っています。 太平洋からの海風と、山や小川から届く水。 この土地の温暖な自然のなかで、米と野菜が自分らしく育っていくのを見守っています。 田んぼに関心を寄せ、農作業を手伝ってくれる子どもたちや、農園を応援してくれるボランティアの力にも支えられながら、農薬や化学肥料に頼らず、稲自身が持つ力を大切にした米づくりを続けています。 ▼品種・味わい・炊き方 ・品種：コシヒカリ ・食感：もっちり。ほどよい粘り ・味わい：やさしい甘みと、冷めても残る旨み ・おすすめ：塩むすび、お弁当、和食、毎日の食卓 炊飯器の目盛りどおりでも、おいしく炊き上がります。 お好みで水を少し控えめにし、炊く前に浸水時間を取ると、粒感も楽しめます。 ▼栽培方法とこだわり 赤沼がんぷ農園では、農薬・化学肥料を一切使用せず、自然の力を生かした米づくりを続けています。 ・自家製育苗 ・農薬・化学肥料不使用 ・田んぼに残る稲わらや雑草を生かした土づくり ・稲の実りを待ってから行う、ゆっくりとした自然乾燥 効率だけを追いかけず、田んぼ本来の力と、その年の稲の育ち方に向き合いながら育てています。 ▼内容量・精米について ・5kg ・10kg 白米または3分づき米からお選びください。 3分づき米は、玄米の風味をほどよく残しながら、食べやすく仕上げたお米です。 できるだけご注文後、または直近に精米したものを、クラフト米袋に入れてお届けします。 ▼ご注文前にご確認ください ・精米のタイミングにより、発送まで少しお時間をいただく場合があります。お急ぎの場合やお届け日のご希望がある場合は、事前にご相談ください。 ・高温多湿・直射日光を避けて保存してください。暑い時期は、密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。 ・基本はクラフト米袋に入れ、段ボールで梱包して発送します。 ・届きましたら、塩むすび、お弁当、いつもの食卓でぜひ味わってください。ご感想も励みになります。