▼ごあいさつ MOMIJI株式会社は、2020年に岩手県第1号のジビエ処理施設として、私と妻・事務員の3名で開業致しました。 全国的にも例のない、こだわりの捕獲方法と処理スピードで、臭みがなく誰でもご家庭で簡単に調理できるジビエを皆様にお届けしています。 2023年はたくさんの皆様に応援頂いたお陰様で、新工場を建設し、総勢12名のスタッフで共に高めあい、皆様のもとにジビエをお届けすることができました。 2024年も益々たくさんの鹿肉を皆様のもとにお届けできるよう、スタッフ一同精進してまいります。今年もどうぞ応援よろしくお願い致します。 ▼セット内容 ・「大槌鹿の山賊焼き」200g入　1パック ・「大槌鹿のローストベニソン」約110g入　1パック 通常税込3240円のところ、【福袋限定10%OFF！！】税込2916円にてお届けいたします！ ▼お届けする商品について ▽大槌鹿の山賊焼き 【商品説明】 大槌鹿を山賊焼きのタレに漬け込みました。 黒コショウが効いてスパイシーな味付けで、ご飯にもお酒にもよく合います。 解凍してフライパンで加熱するだけですぐ食べられます。 分厚く満足感のあるステーキを手軽に作れるので、ジビエ初心者や鹿肉の調理が初めての人も手に取りやすい商品です。 ▽大槌鹿のローストベニソン 【商品説明】 調理済みローストベニソンです。 調理済みのお肉ですが味付けはしておりませんので、好みの味付けでお召し上がり下さい。オススメは、塩のみで鹿肉そのものを味わっていただく楽しみ方や、わさび醤油も味が際立ちます。その他にもお試しいただきたいのは、高温フライパンでさっと焼き目を付けたステーキです。どれも届いてすぐに召し上がれます！ ▼使用している鹿肉について 100%岩手県大槌町産を使用しています。 広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。 捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。 ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪ ▼配送方法 ヤマトクール便での配送になります。 （1月3日まで年始休業のため、1月4日以降での発送となります。）

食品表示

▼消費期限 それぞれ製造日より1年間