▼商品概要 漁師自ら獲ったオオズワイ、鮟鱇、ツブの食べやすく加工した商品です。 ▼品種・味の特徴 ☆【オオズワイ】は大きい蒸し器で一気に蒸しあげてるので甘みがギュッと凝縮されています。 蟹剥くのが面倒な方の為に剥き身にしていますので解凍後、直ぐに食べる事が出来ます。 マヨネーズとあえて食べたりサラダや手巻き寿司に良いです。 ボリューム満点の500ｇになります、 ☆【鮟鱇】はその日水揚げされた鮟鱇を即捌いて、鮟鱇のとも和えにしております。 コラーゲンたっぷりの身と大きなアンキモと味噌を和えた商品です。 漁師が自ら作ってる間違いない逸品です。 コチラも解凍後、即食べれますので、正月の酒の肴に最高です。 ※お好みでネギ等を入れて食べて下さい。 ☆【ツブ】は殻を剥くのが手間ですよね。 唾液腺を除去したりヌメリを取るのに塩揉みをしたりと。 そんな手間が一切有りません。 既に剥き身になっているので解凍後、即生で食べれます。 コチラは手巻き寿司、刺身、煮付け、アヒージョ等色々な食べ方を楽しめる商品です。 ▼数量、分量の目安 オオズワイ 250ｇ 2パック ズワイ20匹相当 鮟鱇とも和え 300ｇ1パック ツブ剥き身 300ｇ1袋 ▼栽培/生産方法、こだわり とにかく自ら獲った魚介類の中から更に選別した1級品を漁師自ら目利きしています。 鮮度が良いのは当たり前、漁師が胸を張ってお勧め出来る商品です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍での発送になります 解凍後は再度冷凍厳禁です。 風味を損ないます。

食品表示

味噌

2023年12月20日追記

魚介類応援商品】 今回の処理水放出に伴い東北のみでは無く同じ日本という事で北海道噴火湾の方にも魚介類の価格下落の影響が出ています。 船を動かす為のガソリン高騰、餌代、魚介類を冷やす為に使う塩氷の高騰等、漁を行うにあたって必要な物が高騰してる中での魚介類の下落が漁業者全体に大変大きな問題です。 市場出荷しても、この様な状態なのでポケマルさん(ECサイト)で販売させて頂いております。 漁業者が生き残る為に皆さんの応援宜しくお願い致します