【福袋2024】マダラ(オス)＋オマケのお魚2尾

羅臼沖で水揚げされたマダラのオスとその日に水揚げされたオマケを２匹です。 オス選別品ですので白子（タチ）が入ってます。 海から上がって即座に冷水〆しております。 身はお鍋、昆布締め、ムニエル、焼き魚、すり身 アラは三平汁、お味噌汁等汁物に 白子はたちポン、お鍋、汁物、唐揚げ 胃袋、肝臓も汁物にあいます！ 頭から尾まで内臓も余す所なく頂けます。 味が非常に淡白な為、バター等の相性は抜群です。 ホイル焼きなど、バターやキノコ、野菜の美味しさを身に染み渡り非常に美味です。是非お試し下さい。 ▼品種・味の特徴 白濁した白身で、淡白な味わい。 ▼数量目安 マダラのオス1尾３〜５kg＋オマケ２品 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座に冷水に保管 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候などの影響により、水揚げができ次第、順に発送します。 神経締め活け締めはお断りしてます。 漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。 なお、違う商品がきた、明らかな腐敗があったなど除いて、お客様都合の返品はお断りします。 御理解頂けるよう、よろしくお願い申し上げます。 以下検索ワード 真鱈 タチ 白子 タラ 鱈 たちポン 白身魚 マダチ