大変お待たせ致しました！ 2023年度も鱈解禁です。 ご無沙汰しております。 ▼商品概要 輪島沖で獲れる、旬の真鱈です！ ▼品種・味の特徴・食べ方 旬の真鱈を、そのまま野菜と一緒に煮込んで、すぐに鍋に出来るよう解体済みでお届けします！！頭、身、白子に分けてお届けです。 身は、切り身にしてお届けです。ムニエル、昆布〆用、フライ用にもできます。 白子も、真水で洗わず新鮮なままお届けするので、白子天ぷら、白子焼き、白子ポン酢などでも食べれます。 頭、内蔵、エラ全て食べれる捨てるところがない魚です！ 注文時 すべてセットの価格です！ ▼数量、分量の目安 2〜3人前　2キロ〜 ▼栽培/生産方法、こだわり 獲れたてを、船上にて活〆したのち、解体後すぐ発送致します。出漁した時のみの受付です！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 近年、2キロ〜3キロの鱈があがらず、大きめの鱈を数量分に（例:2キロ注文の場合、4キロ級の鱈の半分） 基本のセットには、頭・身・白子になります。内臓希望の方はサービスで付けますので、メッセージくださいせ。 なお、出漁しだいの発送になりますので、遅延の可能性も大いにあります。ご理解のほど、宜しくお願いします。

2023年12月25日追記

年内ラスト1回出れそうなので、今のうちに！