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商品説明
▼自己紹介
豊後水道の海の幸と、名所旧跡の臼杵石仏からほどよく山間に入った中山間の町、臼杵市野津町の山の幸が相まって、臼杵の持つ自然の恵みをいっそう豊かにさせています。県内の芋の主産地にあって、先人や仲間の知恵に学び、豊かな自然と肥沃な土壌のもとに、ひたすらおいしい芋作りを目指しています。
▼商品概要
大分県内の主要な産地である臼杵市で栽培、火山灰土(黒土)と褐色森林土(赤土)が適度に混ざった土壌にはぐくまれて育った強い甘みとしっとりとした食感が特徴のお芋(品種名:紅はるか)です。
▼品種・味の特徴・食べ方
「紅はるか」は、焼き芋が最もおいしいと言われていますが、蒸したり、天ぷらにしたり、あんこにしたり、いろいろな楽しみ方があります。どうぞお試しください。
▼数量、分量の目安
3kg、6kg、9kg をご用意しております。
▼栽培/生産方法、こだわり
10月下旬に収穫をおえました。収穫後40日間以上、芋蔵(冷暗貯蔵庫)で保管し、デンプンを糖に変化させることにより、甘さを高めたお芋です。適切な温度湿度で寝かせるほどに甘さが出てきます。しっとりとした食感に、深い甘みが加わり、スイーツにも負けないおいしさがあります。
▼品種
紅はるか
- 保存方法
- ダンボ-ル箱等に入れて、常温保存(適温10℃〜16℃)
- 産地
- 大分県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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