▼商品概要 ホリデーシーズンは楽しみですが、師走はなにかと忙しいですね。 煮るだけ、蒸すだけ、炒めるだけでも、お野菜の味が濃いと、そのままごちそうになりますよ！ ディップを添えたりドレッシングをまとわせて、どうぞ。 阿蘇の大自然の中、おいしい空気とおいしい水が、おいしい野菜を育ててくれます。 露地栽培で寒暖差の大きな気候が野菜の風味を増します。 ※こちらの商品は、北関東以北、沖縄、離島などにお住いの方は、到着まで日数がかかりすぎますのでご注文を承ることができません。ご了承ください。 ▼品種・味の特徴 全て露地栽培のしっかりした味わいで、そのままシンプルな味付けでもおいしいですが、パンチのきいた味付けにも負けないです。 12月数量限定で伝統野菜の「熊本京菜」をおのせします。 熊本京菜はあっさりしていてクセがなく、うまみのある葉野菜です。お鍋や汁物、煮浸しなどにも。 さつま芋は「紅あずま」をお届けします。皮は紅色、黄色くねっとりとした実は甘みが強いです。 里芋は南阿蘇で種継ぎされた海老芋系で、クセがなくクリーミーです。 ニンジンは「黒田五寸」です。力強くジューシーな味です。寒くなるほど甘くなります。 限定量で「赤人参」が入ることもあります。 大根は小さめで使いやすい「三太郎」です。上半分はおろし大根やサラダに、下半分はおでんやふろふき大根に向きます。 胃腸を労ってくれるカブは、冬の時期の強い味方です。すりおろしてカブラ蒸しや、即席漬けにも。サッとソテーしてもおいしいです。 九条ネギは青いところまで柔らかくおいしいです。 パーマグリーンは聞き慣れない名前ですが、からし菜と高菜の合いの子で、うまみがあって生でも加熱してもおいしい葉野菜です。お鍋の青みに、炒め物に、サラダにも。 その他、ステムブロッコリー、ニンニク、キャベツ、ミニ白菜、コールラビ等から10品前後をお届けいたします。 農家直伝の簡単レシピ付きです(^^) ※その日の収穫によって内容は変わります。上記の野菜が全て入るわけではありませんので、ご了承ください。 ▼数量、分量の目安 旬のお野菜を10品前後組み合わせてお届けいたします。 使いきりやすいサイズと量で、お１人様から2，3人ご家族向けです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培中は化学合成農薬・化学肥料・除草剤は一切使わず育てております。 安心してお召し上がりください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 出荷日が限定されます。お届け日指定の際はご注意ください。