▼自己紹介 農園のびのびとです。 大分県臼杵市で、化学合成農薬や化学肥料を使用せず、野菜にも人にも自然にも優しい農業を目指して野菜を育てています。 栽培したお野菜は臼杵市より「ほんまもん農産物」認証を頂いています。 2023年9月に圃場は有機JAS認証を取得しています。 ▼商品概要 化学合成農薬や化学肥料を使用せず栽培した"金時人参"です。 収穫後に土を落として洗ってあります。 (土付き希望の場合は事前にご相談ください。) ▼品種・味の特徴・食べ方 正月用として年末に多く出荷される金時人参は、 肉質がやわらかく、芯まで鮮やかな赤色が特徴です。 「京野菜」や「なにわ野菜」として主に関西で親しまれてきた品種で、正月の煮しめや雑煮、カラーニンジンとして、赤色を生かしたお料理の彩りにもおすすめです。 ▼数量、分量の目安 2kg、3kg、5kg〜 ▼栽培/生産方法、こだわり 大分県の周りが山に囲まれた畑で、化学肥料・化学合成農薬等、除草剤を使用せずに栽培した野菜です。 農薬、除草剤、防虫剤など一切不使用のため、多少の虫食いやサイズのバラつき等ある場合があります。予めご了承ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送日時指定がありましたら事前にご相談ください。 また上記のサイズ以外にもご希望がありましたらお知らせください。