こちらのサツマイモは農薬や化学肥料だけでなく、有機農薬や（動物性）有機肥料、堆肥など圃場外部から持ち込まれる肥料分も一切使用しない、自然の力のみで育てております為、自然栽培と表記しております。 ベニハルカはねっとりとした食感で味わい深く、全国的に人気のあるサツマイモです。 低温でゆっくりじっくり熱を加えることにより、スイートポテトのような甘さになります！ サツマイモは寒さに弱いので、未調理の保存はお部屋のなるべく暖かいところで保管してください。 お送りする段ボールのまま置いて頂いて大丈夫です。 こちら側で発送前にチェックを入れますが、見落としがある場合がございます。 傷みがあった場合には新しいものを発送、もしくはご返金にて対応させて頂きます。 また、収穫の際サツマイモの成分が垂れてしまったものが土を含み、黒い塊になって付着している場合がございます。 その際にはそこの部分を削ぎ落として調理して下さい。 見た目だけの問題で品質に全く問題はございません。 重量調整の為、サイズは大小バラツキがございます。 ご了承下さいませ。 こうして説明文を読んで頂いている間にも、サツマイモはゆっくりじっくり熟成し、甘さを増していっております。 この機に是非ご賞味下さい！ それでは宜しくお願い致します。