山の味覚 岩手山奥清流に自生した天然葉わさび 刻んで熱湯かけて醤油漬けにすると ごはんが何杯も進みます。 ざるそばの薬味に葉を刻んだり、天ぷらにしたり、 そばとビールが進みます。 ピリリとわさびと春の香りを楽しめます。 ワサビさんはかなり綺麗な水でかつ直射日光がない場所という心地良い好環境にしかいません。。 そんな綺麗で神秘的な山奥でわさび本来の辛さを蓄えております。 内容量 200g 発送について ・ネコポス常温発送 ※ネコポスは日時指定不可、対面受取不要自宅ポスト到着となります。 ・注文確定後に採取してできるだけ新鮮なものをお届けいたします。 ※悪天候で上流に入れない場合、発送遅れることがあります。ご了承くださいませ。 ※根はついておりません。葉と茎となります。 大きすぎる葉の葉わさびは茎はとても美味しいので、葉だけ切り落とし、茎は入れさせていただきます。 ※発送前に洗いすぎると、葉わさびが痛むため、軽く枯れ葉や土を落とした状態で発送します。 届きましたら、すぐに冷水に浸すと、しなった葉わさびがシャキンと復活します。 ※生物の為、返品ご対応いたしかねますのでご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 #山ワサビ #山わさび #花ワサビ #葉ワサビ #葉わさび #谷ワサビ #谷わさび #山菜