【ミニ大根】農薬・肥料不使用の自然栽培｜だいこん ダイコン

冷蔵庫で嵩張らない、それほど長さのないミニ大根です^^; 長さはある程度ばらつきはありますが、大体20~25cmのものが多いです。 栽培期間中、農薬のみならず、有機質肥料や堆肥も含めた肥料を使わない方法で愛情たっぷりに育っています(^^) 施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という人体有害物質に変わりやすい成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。 ここ兵庫県三田市は、盆地であることから秋頃の昼夜の寒暖差が大きく、その寒暖差によって非盆地地域よりも甘みと旨味が野菜に乗りやすいと考えられ、とても恵まれた環境にあります。 ※生で食される場合、根部の下のほうには若干辛味があるかと思いますが、上にいくほど甘みが感じられますので生でもOKと思います^^; ※20cmほどの長さのミニ大根１本で、およそ400～500gほどです（太さによる）。 ※葉っぱの部分は付いておりません（写真の通り）。 ※大根の鮮度維持のため、ある程度土が残った状態で発送致します。（なるべく取り去って発送） ※再利用ダンボールでの発送を予定しております。 【検索用】 #無肥料 #無農薬 #自然栽培 #自然農法