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2023秋のイタリア野菜②太陽と風のプンタレッラ
宮城県大崎市
佐々木勝敏 | 佐々木林業
100サイズの箱に3株
2,592円
(税込)
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商品説明
私たちがお届けしたい2023年秋のイタリア野菜、続きましてはローマっ子のサラダに欠かせない野菜、プンタレッラです。
朝晩の気温差が大きい山の上の畑で、太陽と風の恵みをたっぷり受けてすくすくと育ちました。
プンタレッラのプンタはイタリア語で「尖った」という意味で、尖った形にとう立ちした若芽(花茎)の部分を食べます。
シャキシャキした食感とほろ苦さが持ち味です。
花茎の中は空洞になっており、食べる際は繊維に沿って細切りにします。氷水にしばらくさらすと端がくるんと
丸まり、より食感が良くなります。
オリーブオイルとニンニク、アンチョビで和えていただくのがローマの食べ方の定番です。
生食サラダが基本ですが、お好みにより、さっと炒めてパスタや野菜炒めにしても美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひシャキシャキとした食感をお楽しみくださいませ。
100サイズの箱にプンタレッラを3株入れてポケマルヤマト便にてお送りします。
- 保存方法
- 新聞紙に包むか保存袋に入れて冷蔵庫で保存してください。
- 産地
- 宮城県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2023年12月19日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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