♪長崎県雲仙市生まれの馬鈴薯グラウンドペチカ♪ 皮の模様が独特で赤紫と黒っぽい茶色のインパクトあるまだら模様で中身は鮮やかな黄色で、栗のような甘い香りのやや粉質の美味しいジャガイモです。 煮崩れもしにくいのでカレーや煮込み料理にも向いていますが、濃い甘みを活かしてポテトサラダ、じゃがバター、コロッケもオススメです。 色々な大きさが混ざっています。