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【訳あり】コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)
宮城県本吉郡南三陸町
阿部徳治 | 黄金水産 たみこの海パック
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
活あわび5個530g
9,720円
(税込)
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商品説明
アワビの開口(漁の解禁日)が近づきました。
南三陸町のあわびの開口(解禁日)は11月から始まります。前日までいつ開口(解禁日)になるか分からないので日付指定できません。採れたて新鮮なあわびを当日直送します。
無くなり次第終了となります。
*訳ありあわびは、水揚げの時に少しキズがついたあわびや殻よりも少し瘦せているあわびです。味や見た目は全く変わらないのでご安心ください。
<味>
・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ
を食べて育ったからです。
・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感
がたまりません。アワビは極めて鮮度が重要です。
・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。
<消費期限>
発送から3日間
要冷蔵
<発送について>
※非常に短い消費期限です。生食用は発送(水揚げ)から3日です。
鮮度重視のため、下記の地域にはお届けに2日以上要する為、大変申し訳ございませんがお届けできません。
・北海道・中国・四国・九州・沖縄 ご理解のほどよろしくお願いいたします。
<栽培のこだわり>
三陸のエゾアワビは、深く冷たい海水でゆっくりと成長するため
ギュッと引き締まった身を育てます。
<産地の特徴>
三陸の海は激しい高波が岸壁を打ち付けます。頑として剥がれない
強靭な強さが、肉厚なアワビに育てます。
<品種など>
蝦夷アワビ
・熨斗ご希望の場合は特記事項にご記入ください(名入れ不可)
#あわび
##休暇について
年末年始の休業について
12月29日から1月4日まで出荷作業はお休みとなります。
- 保存方法
- 冷蔵保存 消費期限:発送から4日
- 産地
- 宮城県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2023年12月24日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 5~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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